青梅を頂いたので、弊社の金平糖と合わせて梅酒を作ってみました。
お客様から時々、いろいろな金平糖の使用アイデアを教わります。
「金平糖で梅酒」も、その一つです。
いつか作ってみたいな。と思っていたのですが、梅酒作りの時期が到来し、偶然にもきれいな青梅をいただき、沖縄の泡盛もいただいたので、さっそく作ってみました。
ネットで作り方を検索し、100円ショップで容器を購入し、作ってみたのですが、
とってもかわいい！！
映える梅酒が出来ました💛
けれど、その後、金平糖が溶けていってしまって、
かわいい梅酒のはずが、今では普通の見た目の梅酒です。
そっか、溶けるのか・・・
当たり前ですが、初めて梅しごとを行った者としては、そんなことは考えも及ばず、
せっかくかわいいのに、金平糖溶けてほしくないな。と思った次第です。
けれど、かわいい写真も撮れたし、「金平糖で梅酒つくり」
良い経験になりました☆
